大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式装修风格餐饮店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍英式装修风格餐饮店的解答,让我们一起看看吧。
西餐厅的传统特点是?
西餐,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的总称。实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同。明确分别如下:
1、法式大餐的特点是:选料普遍(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工细致,烹饪考究,滋味有浓有淡,花色品种多,还比较讲究吃半熟或生食。法式大餐推崇调味,调味品种类多样。
2、英式西餐的特点是:油少、酸甜,调味时较少用酒,调味品大都放到餐台上由客人自己搭配。烹饪讲究鲜美,口味酸甜 ,选料侧重海鲜及各式蔬菜,菜量拒绝少而精。英式菜肴的烹饪方法多以蒸、煮、烧、熏、炸著称。
3、意式大餐的特点是:原汁原味,以味浓着称。烹饪侧重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法著称。
4、美式大餐承继了英式菜非常简单、酸甜的特点,口味咸中带甜。一般对辣味不感兴趣,常用水果作为配料与菜肴一起烹调,讨厌吃各种新鲜蔬菜和各式水果。饮食拒绝并不高,只要营养、快捷。
5、俄式大餐口味较重,讨厌用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸居多,酸黄瓜、酸***往往是饭店或家庭餐桌上的不可或缺食品。烹饪方法以烤、熏腌为特色。
在伦敦吃中餐馆有哪些推荐?
刚到伦敦的人儿,肯定吃不惯西方饮食,会做饭的还可以自己做着吃,那么不会做饭的,要去哪里吃中餐咧?
1. HUNAN(Pimlico)
南方人吗,喜欢吃辣吗?
走进'湖南',你只会被问两个问题。第一:‘您有什么特殊的饮食要求么' 第二: '想吃多辣' ?好啦,接下来就不用管啦!笼罩着一股神秘的气味)一会主厨会为你呈现各色各样的湖南美食,接下来可能会让你很享受,也可能又让你拿起菜刀冲进后厨的冲动!辣啊!
当然,不仅仅如此,从可以用手提的小笼包到可以沾着味增酱吃的海鲜,都会让你对口齿留香又有一种新的感知体验! ‘湖南’的中餐是45.80磅每位,晚餐是67.80磅每位!我能保证的是,对于无辣不欢的朋友绝对是天堂,否则,那就是地狱啦!
地址:51 Pimlico Road, Belgr***ia, SW1W 8NE.
2.Hakkasan Hanway Place (Fitzrovia)
在伦敦住了四年的蓝莎君,除了寻觅房子,当然对吃也是超有研究!在伦敦基本上每周末都会伙同“饭友”找各种各样的餐厅改善伙食,少说也吃过100多家餐厅了吧。那些老牌的、网红的我就不说了,相信大家上网也能搜到,今天就来给大家盘点几个小众、便宜又好吃的!(边写边咽口水中)
韩国料理:SSÄM——来自星星的超美味料理
241 Holloway Rd
Tues—Sat: 5:30pm ~ 10pm
这是18年朋友带我去的一家韩料店,虽然店面很小但是味道让我非常惊艳。我也带很多同学去过,
零差评好吗!
位置在Holloway Road地铁站附近,出站大概走三四分钟就到了,找还是挺方便的。隔壁是伦敦都市大学,也很靠近UCL的宿舍Stapleton,所以学生比较多。
因为不在市中区,价格很亲民,人均15~20磅。午餐更便宜,套餐7磅不到,性价比超高!!
这家店的老板是个佛系的韩国大叔,也不搞营销什么的。它的口碑都是附近的留学生们一传十,十传百来的。
第一个首推的就是味源的香锅,从开业开始就非常火爆吃货们大排长龙,外卖都要等很多才能拿到。这家店也是很多明星常光顾的地方哦,比如周杰伦伦敦演唱会的时候,这家餐厅直接成为了专属餐厅。梁静茹也在网路上发图赞这家餐厅好吃,动力火车也直接在菜单上签名,还有HEBE在伦敦拍MV,庆功宴也是安排在这家店,姚明也是这家店的常客哦。这家好吃的菜真的很多,比如常规的五花肉、牛羊肉、豆制品、青菜,到新鲜鱼片、肥肠、年糕、芋丝、金针菇,甚至还有牛蛙和鲜虾都有。其中麻椒鸡真的值得推荐哦,味道不辣,但是很麻,里面放的是新鲜的花椒,口感很清爽,鸡肉也做得嫩滑弹软,味道超级正宗。还有他家的香锅那自然不用说了,也是必点的菜品。
另外一家店是文兴酒家,主要是粤餐厅。如果吃不惯辣的小伙伴们,吃吃粤菜也是不错的选择。文兴酒家的广东菜相当正宗,这里的烧腊堪称一绝,甚至有人说他家的文兴烧鸭是伦敦烧腊第一。每天一大早就会有很多人在店门口排队买这家的烧腊,要是不在餐厅里面用餐,也会专门外卖买这家的烧腊。这家餐厅的服务也是超级好,服务员很热情周到。
主要推荐的菜有文兴烧鸭、肉末鱼香茄子、京都锔排骨、鱼蛋汤、烧鸭豉油鸡双拼饭。
如果不想吃这些大餐的话,还可以吃点心类的餐厅比如小笼皇。小笼包是这家店最大的特色,其中蟹粉小笼包也是最受欢迎的,面皮晶莹剔透,咬一口下去的滋味更是美妙无比。还有必点的菜担担面、夫妻肺片、蛋黄流沙包、榴莲酥等。
到此,以上就是小编对于英式装修风格餐饮店的问题就介绍到这了,希望介绍关于英式装修风格餐饮店的2点解答对大家有用。